Vamos de tapeo… ¡Pero sin sal! Este libro dispone de más de 50 recetas de tapas sin sal elaboradas por chefs de prestigio de Almería (también de fuera) y amigos de la Asociación Renal del Poniente Almeriense (ARPA). Está avalado por la Sociedad Andaluza de Hipertensión y Riesgo Vascular. Los españoles ingerimos de 2-3 veces más sal de lo recomendado por la OMS. Somos el segundo país de Europa en la ingesta de sal a pesar de nuestra maravillosa Dieta Mediterránea, que tantos beneficios ha demostrado en los pacientes con Enfermedades Autoinmunes. Puedes descargar el libro mediante el escaneado del código OCR o accediendo al siguiente enlace: https://drive.google.com/file/d/1RIkSMDn8l6Hln3kPVGImqBELKr_l2epK/view ¡Reduce la ingesta de Sal y Mejora tu Salud Inmune y Cardiovascular! Adoración Martín Gómez (Nefróloga y Vicepresidenta de AADEA)
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